Vom ehemaligen Spitzenkoch Ingo Holland 2001 gegründet und nun gemeinsam mit seinem Sohn Kilian geführt, ist die Manufaktur heute ein kreatives Familienunternehmen. Individuelle Produkte, mit Sorgfalt hergestellt Gewürze sind die Seele eines liebevoll kreierten Gerichts. Sie stehen für Fantasie und individuelle Kochkunst. Und genau das leben die Hollands. Ihre exklusiven Gewürze und Mischungen entwickeln, rösten, mischen und mahlen sie in Klingenberg selbst. "Gewürzmüller ist ein Genusshandwerk. Es gehört Wissen und Erfahrung dazu, und ordentlich viel Leidenschaft. Wir sehen uns als eine Art ‚Alchemisten’ des Genusses: Unsere Aufgabe ist es, die Gaben der Natur sorgfältig auszuwählen und daraus das Beste zu kreieren“, erklärt Kilian Holland.
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